炖牛舌尾，〔风味特点〕炖牛舌尾是清真传统汤菜。以牛舌与牛尾同炖，牛尾筋多，牛舌肉厚，相得益彰。牛尾炖汤，汤味纯正，牛舌煮后，沙糯鲜香，肉质细腻。基本介绍中文名：炖牛舌尾主要食材：黄牛尾，黄牛舌口味：鹹调料：胡椒粉葱〔原料〕黄牛尾 1根......................................1500克葱......... ...

牛舌饼，牛舌饼，是一种有名的北京传统小吃。黑龙江、台湾、山西等地也有该小吃。牛舌饼製作要用标準麵粉和成麵团，兑入发麵团，比例大概在9： 1.5之间，就是说4.5公斤标準粉和面，加进0.75公斤的酵面，加适量的硷，和均匀揉成长条，揪成小剂，搓成条，擀薄甩成片，抹上麻酱捲成卷，两手将两头搓细，然后将两头叠压在一起，用擀麵杖擀成长 圆形，用铛烙 ...

沙拉牛舌，沙拉牛舌是一道由熟牛舌等食材製成的食品。基本介绍中文名：沙拉牛舌主要食材：熟牛舌500克调料：沙拉酱3小匙材料替换：牛舌换成熟牛头皮、牛脸肉做法1、将自製的熟牛舌(也可在超级市场中自行购买，要注意食品的卫生，一定要选新鲜的)用刀切成0.5厘米厚的薄片，码在盘中。2、将自製沙拉酱(或市售成品也可)均匀地放在上面，也可翻拌均匀，即可 ...

烧饼(中国传统麵食)，烧饼，属大众化的烤烙麵食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古麵坊传统（老面）烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发麵堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉乾烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。基本介绍中文名：烧饼外文名：sesame seed ...

牛舌头鱼，牛舌头鱼，又名鳎米、狗舌头鱼，是鳎鱼的一种。体形似牛舌头状，体侧扁，一般体长25～40厘米，两限均在头的左侧，有限侧体呈淡褐色，被栉鳞，有两条侧线，无眼侧体呈白色，被圆鳞，无侧线，鳞较大，无胸鳍，体长最长可达30余厘米。基本介绍中文名：牛舌头鱼主要食材：1000g牛舌头鱼分类：鱼类口味：鲜美配料：适量油适量盐适量葱姜形态特徵鱼体 ...

滷牛舌，。基本介绍中文名：滷牛舌主要食材：牛舌，大葱等口味：香鲜可口拼音：lu niu she特点：风味独特菜品特色滷牛舌的特色：色泽红润，香鲜可口，饮酒佳肴。做法材料主料：牛舌200克调料：大葱3克,姜3克,料酒2克,盐2克,花椒1克,八角2克,香油2克,酱油2克製作1.将牛舌洗净，沥水，装入盘内放入盐和硝水，腌八小时左右待用。2.取一 ...

蒸牛舌，蒸牛舌是西藏着名的风味小吃。基本介绍中文名：蒸牛舌简介：西藏着名的风味小吃主料：牛舌肉特点：入口软嫩，味道鲜美地点：藏族藏族的饮食，牧区、农区有所不同。牧区的饮食除了糌粑、麵粉等主食以外，可以简单的分为“红食”与“白食”两类。“红”是指肉，“白”是指奶。夏天以“白食”为主，冬天以“红食”为主。牧区的着名小吃有手抓羊肉、烤羊肠、风乾 ...

煮牛舌，煮牛舌是一道美食，主要食材是牛舌500克煮土豆300克。基本介绍中文名：煮牛舌主要食材：牛舌500克，煮土豆300克佐料：辣根少司60克，香叶少许调料：黄油10克，精盐适量[原料]牛舌500克，煮土豆300克，辣根少司60克，香叶少许，胡椒粒1克，黄油10克，精盐适量。[製法]1．先将牛舌洗净，放入锅内，上火加水，开锅后捞出，用凉 ...

洪诗，洪诗，原名洪诗涵，1988年1月7日出生于中国台湾台北市，华语影视女演员、歌手。2005年8月1日，参加电视节目《我爱黑涩会》而出道。2007年参演爱情喜剧《我要变成硬柿子》，在剧中饰演牛舌饼一角。2012年1加入S.H.E师妹团 Popu Lady 组合；同年12月随组合发行了首张迷你专辑《一直一直爱》。2013年9月13日，随组 ...

红扒牛舌，红扒牛舌，清真菜，补虚养身调理、气血双补调理、营养不良调理。基本介绍中文名：红扒牛舌主要原料：牛舌(500克)是否含防腐剂：否辅料：油菜心(100克)调料：盐(4克) 胡椒粉(1克)製作材料主料：牛舌(500克)辅料：油菜心(100克)调料：盐(4克) 胡椒粉(1克) 醋(5克) 白砂糖(10克) 番茄酱(40克) 澱粉(豌豆) ...