麻辣豆腐炖胡萝蔔，麻辣豆腐炖胡萝蔔是一道简单的家常菜，所用材料为豆腐1块，红色胡萝蔔1根，适量盐1小匙，水适量，水澱粉适量，葱花1小匙，适量糖适量，花椒粒1小匙，油郫县豆豉1大匙，甜麵酱小匙。基本介绍中文名：麻辣豆腐炖胡萝蔔主要食材：豆腐，胡萝蔔辅料：油郫县豆豉，葱花，花椒粒调料：盐，水澱粉，糖，甜麵酱材料豆腐1块，红色胡萝蔔1根，适量盐 ...

蒜香麻辣豆腐，蒜香麻辣豆腐这道菜是四川传统名菜“麻婆豆腐”结合北方口味的改编（不敢说改良，因为原来的就不错）菜品，基本介绍中文名：蒜香麻辣豆腐主要原料：鲍鱼，豆腐是否含防腐剂：否适宜人群：青年人，老年人简介口感鲍鱼在稍减原菜麻辣口味的基础上融入了蒜香的口感，大蒜和豆腐的完美结合使得此菜麻，辣，鲜，香，吃起来麻辣适中，蒜香浓郁，口味独特，并 ...

麻辣豆腐肉末，麻辣豆腐肉末是一道川菜，用料主要是鲜嫩豆腐和肉末，辣椒，葱。麻辣肉末豆腐是一道下饭菜。基本介绍中文名：麻辣豆腐肉末主要食材：辣椒粉3克，花椒l2粒，大蒜泥15克，嫩豆腐260克分类：中餐口味：麻辣材料辣椒粉3克，花椒l2粒，大蒜泥15克，嫩豆腐260克，瘦猪肉60克，大葱末、生姜末、胡椒粉、精盐、料酒各适量。做法①先将花椒冼 ...

川香麻辣豆腐，川香麻辣豆腐是一道菜品，主料是鲜豆腐，辅料是郫县豆瓣酱、沸水、花椒粉、水澱粉、白糖、生抽、辣椒粉、盐、葱花、姜、蒜。基本介绍中文名：川香麻辣豆腐主料：鲜豆腐难度：普通时间：10-30分钟调料：花椒粉、水澱粉、白糖、生抽做法1.豆腐在盐水中浸泡半小时后切成小块。蒜切片、姜切茸、葱花备用2.锅热后注入适量油，放入豆瓣酱炒香后加姜 ...

家常麻辣豆腐，家常麻辣豆腐是一款家常菜，主要原料是豆腐，做法简单，味道带有麻辣，深受食客欢迎。基本介绍中文名：家常麻辣豆腐主要食材：豆腐分类：家常菜口味：麻辣所需食材豆腐一块 、 粗辣椒麵50克 、 油100克、葱一根、澱粉50克、花椒粉、盐、味素、糖、酱油、清水。製作方法1 将豆腐切成小块用水煮沸2 榨辣椒油：辣椒麵内放少许盐。3 将葱 ...

鱼香麻辣豆腐，鱼香麻辣豆腐是由豆腐等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜，口味偏辣。基本介绍中文名：鱼香麻辣豆腐主要食材：南豆腐，猪肉分类：家常菜口味：偏辣辅料：香葱 适量泡椒 5个所需食材香葱 适量泡椒 5个姜 适量花椒 适量玉米油 适量郫县豆瓣酱 适量白糖 适量陈醋 适量盐 适量大蒜 适量水澱粉 适量製作方法1、準备好食材。2、花椒用 ...