鲜煮红目鲢，鲜煮红目鲢是一道以红目鲢、西红柿、油、盐、芹菜、姜丝等为主要食材製作的菜品。基本介绍中文名：鲜煮红目鲢主要食材：红目鲢400g，西红柿1个辅料：芹菜段适量、姜丝调料：油、盐做法1、鱼去腮去鱼肚，洗净，下适量的盐腌一小会2、姜丝，芹菜段，和西红柿切片待用3、锅内烧热油，下姜丝爆香4、将鱼放入锅内排排坐5、稍微煎一下，便可以下水6 ...

泰式酸醋虾，泰式酸醋虾是以泰国虾、泰式酸醋酱为主要食材的一道菜品，属于泰国菜。基本介绍中文名：泰式酸醋虾主要食材：泰国虾，泰式酸醋酱分类：泰国菜口味：鹹鲜所需食材泰国虾 12尾 泰式酸醋酱 3大匙盐 少许米酒 1大匙水製作方法(1)将虾洗净，处理后沥乾。(2)用盐、酒放入虾中，腌约15分钟，再将虾放到热油中炸至熟后，捞起沥乾油份。(3)将 ...