瑞金市牛肉汤，瑞金市牛肉汤是一道肉汤，俗称瑞金牛肉汤，用牛肉、葱花等食材製作而成。在瑞金，牛肉汤作为招待外地朋友的最好的小吃。因为他的牛肉汤鲜肉嫩，而且不放佐料，就是汤鲜肉嫩；二则因为辣，刚端上的牛肉汤要放的佐料就是酱油辣椒，适合吃辣椒的民众。基本介绍中文名：瑞金牛肉汤英文名：Ruijin beef soup主要食材：牛肉，葱花口味：辣， ...