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日式大根煮

日式大根煮

日式大根煮是一道菜品,主料为白萝蔔、山药。

基本介绍

中文:日式大根煮主料:白萝蔔   山药 辅料: 海苔碎   酱油配料:味淋(

食材

白萝蔔 山药 海苔碎 酱油 味淋(可用冰糖替代)

製作过程

1、白萝蔔去皮切成长条。
2、锅里加没过萝蔔的水,一起小火煮,加老抽味淋调味,小火煮至萝蔔软烂且上色。
3、萝蔔和少量汤汁装入碗中,淋上现磨的生山药泥(日式磨碗或擦丝器),最后淋上海苔碎即可

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