酱香花蟹，酱香花蟹是一道美食，製作原料主要有花蟹两只，等。基本介绍中文名：酱香花蟹主要食材：花蟹调料：蒜头，盐，普宁豆酱，麻油，上汤工艺：炸材料主料：花蟹两只，调料：蒜头，盐，普宁豆酱，麻油，上汤少许做法1、蒜去皮，洗净；花蟹洗净，切块2、锅上火，油热时放入蟹块稍炸，捞出沥油3、锅中留少许油，放入蒜头爆香，再放入蟹块、豆酱、麻油、少许盐， ...