大白芸豆炖牛肉，大白芸豆炖牛肉是一道美味的菜餚，主要材料是大白芸豆，牛肉等，做法简单，营养健康。基本介绍中文名：大白芸豆炖牛肉材料：大白芸豆，牛肉工艺：炖辅料：姜、香葱、八角、乾银耳原料牛里脊肉100g 大白芸豆500g配料姜10g 香葱5g 八角2枚 乾银耳30g 白鬍椒粉少许 料酒1大匙 高汤250ml做法1.乾银耳用清水沖洗乾净，再 ...

炒牛里脊，炒牛里脊是一道美食，主要食材是牛里脊。基本介绍中文名：炒牛里脊主要原料：牛里脊是否含防腐剂：否主要营养成分：蛋白质原料：牛里脊300g、蛋清1只、水澱粉20ml、绍酒1汤匙、黑胡椒碎若干、蚝油20ml、盐5g、洋葱1个、青菜椒1个、油2汤匙（30ml）。做法：1、牛里脊洗净，切成一厘米的长条；2、放一个蛋清、水澱粉、绍酒腌20分 ...

牛里脊肉，牛里脊肉又分为“沙朗或西冷（Sirloin）”、“菲利（Fillet）”，是切割自牛背部的柔嫩瘦肉，去骨或未去骨皆可买到，适合烧烤。菲利是切自沙朗肉中段，可切成牛排或烧烤。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛里脊肉是脊骨里面的一条瘦肉。肉质细 ...

洋葱炖牛肉，牛里脊肉： 牛肉富含丰富蛋白质，胺基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。基本介绍中文名 ...

牛里脊羹，牛里脊羹是一道以牛里脊肉为主要食材製作的美食。主料牛里脊肉 200克辅料鸡蛋清 60克 虾米 15克 豌豆 20克 澱粉(豌豆) 15克调料大豆油 15克 料酒 3克 盐 3克 味素 2克 大葱 5克 姜 4克 香菜 5克 胡麻油 2克 各适量类别私家菜 贫血调理 营养不良调理 骨质疏鬆调理 冬季养生调理口味羹味鲜美，滑嫩爽口， ...