减肥为什么不能吃豆腐
可以适当的吃豆腐
豆腐作为一种食材,大家都非常熟悉,在日常生活中很多人都喜欢吃豆腐,豆腐的做法有很多,并且味道非常不错,常吃豆腐有很多好处。
首先,豆腐是一种低热量的食物,和我们平常所吃的馒头相比,它的热量要低很多,所以减肥期间可以放心的食用,不用担心身体会发胖。尤其是很多人在减肥期间不敢吃肉,怕吃了会发胖,但是身体的正常代谢又必须要蛋白质的参与,而豆腐是一种高蛋白、低热量的食物,非常适合想要减肥的人群,并且还能够补充钙质,是一种非常好的食品。
其次,豆腐虽好,但是也不能随便的吃,尤其是豆腐中蛋白质含量非常高,如果毫无节制的去吃,会给肾脏带来负担,无形中也会伤害到身体。尤其是在烹饪方面,如果选择油炸,它的热量会迅速升高,这时候就不太适合减肥期间食用了。如果吃过多的炸豆腐,会让身体摄入很多的热量,从而导致发胖。
大量食用豆腐的坏处:
1.导致肾功能衰退
在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,不利于身体健康。
2.导致消化不良
豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
3.促使动脉硬化形成
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,在酶的作用下可以转化为半胱氨酸,半胱氨酸会损伤动脉管壁的内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积在动脉壁上,促使动脉硬化形成。
4.导致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
据美国多家媒体近日报道,美国哈佛大学公共卫生学院的一项最新研究再一次明确,如果每天都食用大豆制品,会让男性的精子数量明显下降。
总结
减肥期间是可以适当的吃豆腐的,豆腐也是一种高蛋白的食物,脂肪含量相对是比较低的,并不会影响到减肥的效果。减肥的时候主要就是注意尽量少吃热量偏高的食物,但并不是说哪一种食物绝对不可以吃,要合理的调整饮食的种类,控制好饮食的总热量,就不会影响到减肥的效果。如果吃了热量高的食物,就尽量减少其他食物的摄入。如果吃的食物热量偏低,就可以适当增加食物的总量。
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