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雪耳冰糖雪梨汤

雪耳冰糖雪梨汤

雪耳冰糖雪梨汤是一道美健康的佳肴。因为雪耳被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药;冰糖雪梨又有功能有除痰,润肺,补肺的功效。不仅如此,而且雪耳冰糖雪梨汤味道鲜美,卖相更佳,更是一道非常好吃的甜品。

基本介绍

中文:雪耳冰糖雪梨汤主要食材:雪梨,红枣,枸杞,莲子,冰糖,雪耳分类:汤口味:清甜
菜谱信息
主料
雪梨:一个
辅料
红枣:适量
枸杞:适量
莲子:适量
雪耳,:适量
冰糖:适量
1. 将所有乾的原料清洗完后浸泡,雪耳泡软后去除根部黄色部分,再撕成小朵待用。
2. 将雪梨洗净削皮去核切块,不要切太厚或太薄。
3. 用电饭煲煮适量的水,待水煮开后倒入泡好的辅料,辅料快煮熟时再倒入雪梨,等所有的原料都煮透了就加入适量的冰糖调味即可享用。

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