陈颖(中国检验检疫科学研究院研究员)
教育经历
工作经历
1999年11月-2001年11月 比利时鲁汶大学 博士后
2004年7月-至今 中国检验检疫科学研究院食品安全研究所研究员
荣誉称号
社会兼职
山东农业大学客座教授,中国食品科学技术学会果蔬加工分会理事,中国食品科学技术学会青年工作委员会理事,全国生化检测标準化委员会委员,全国生物晶片标準化技术委员会委员。
科研业绩
多年来一直致力于多元高通量食品表征属性与品质分子识别及溯源的理论和技术研究,构建的我国食品真伪鉴别与感官品质现代化分析技术体系,改变了食品鉴伪、品种鉴定、产地鉴别、品质评价标準缺乏、指标混乱的局面(科技日报2013年12月17日头版)。研究成果近五年发表SCI论文29篇(3.0以上13篇,5.0以上1篇,I区文章4篇),累计影响因子85, 最高影响因子5.825,SCI论文他引205次,单篇最高他引18次,EI 19篇。主编参编专着5部;制定国家标準11项、行标61项;授权专利27项;获国家科技进步二等奖2项(第2、第7),省部一等奖3项、二等4项。
研究方向
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