现代农业标準化

内容简介

孙晓康所着的《现代农业标準化(下)》在总结我国现代农业标準化发展的理论与实践经验的基础上，从巨观的角度对贯彻现代农业标準化发展的方针、政策和措施，现代农业标準化体系的建设，现代农业标準化各领域的发展总体要求、成果及具体实施方法，进行了系统的阐述，内容介绍深入浅出，通俗易懂，资料详实，极具借鉴和参考价值，是广大农业科技人员、标準化工作者和读者的一本实用参考和指导书。

图书目录

第十一章动植物有害生物治理标準化第一节植物有害生物治理标準化一、植物有害生物治理标準化的作用和意义二、植物有害生物治理方法概述三、植物检疫及检疫标準四、植物有害生物治理标準化五、标準实施案例第二节动植物检疫标準化一、进境动物风险分析二、国际兽医组织为动物检疫制定的法规和技术标準三、动植物卫生检疫措施的协定第三节动植物有害治理标準化实施案例一、口蹄疫的防控和检验检疫二、猪瘟的防控和检验检疫三、禽流感的防控和检验检疫第十二章农产品生产标準化第十三章农产品加工标準化第十四章农产品流通标準化第十五章农业机械标準化第十六章农业水利标準化第十七章农业气象标準化第十八章林业标準化第十九章文化农业标準化参考文献

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孙晓康所着的《现代农业标準化(上)》在总结我国现代农业标準化发展的理论与实践经验的基础上，从巨观的角度对贯彻现代农业标準化发展的方针、政策和措施，现代农业标準化体系的建设，现代农业标準化各领域的发展总体要求、成果及具体实施方法，进行了系统的阐述，内容介绍深入浅出，通俗易懂，资料详实，极具借鉴和参考价值，是广大农业科技人员、标準化工作者和读者的一本实用参考和指导书。

第一章现代农业与标準化第一节现代农业一、概念与特徵二、现代农业的内涵三、现代农业较突出的类型四、现代农业发展阶段论五、国际现代农业发展道路和经验六、建设中国特色的现代农业第二节现代农业与标準化的关係一、农业标準化不可替代的作用二、农业标準化更为深刻的内涵第三节现代农业标準化发展第二章现代农业标準化基本理论第一节农业标準化的学科地位一、标準化的学科定位二、农业标準化的学科定位三、农业标準化的研究内容四、农业标準与农业科学和农业技术的关係第二节标準化原理在农业中的运用一、关于标準化原理的研究二、农业标準化的原理三、农业标準化原理间的关係与套用第三节农业标準化的基本原则第三章农业标準制修订及体系建设第一节农业标準的基本概念一、农业标準的概念二、农业标準的分类第二节农业标準制定要求一、农业标準制定应遵循的原则二、农业标準制定程式第三节农业标準编写要求一、标準编写基本原则二、标準中相关要素的编写要求第四节农业标準体系建设一、农业标準体系的组成二、农业标準体系的建立三、农业标準体系建设的主要内容四、农业企业标準体系建设五、我国农业标準体系的建设第五节农业实物标準编写实例一、概述二、烤菸实物标準的原料取样三、标準样品製作四、烤菸标準样品的审定五、烤菸标样的均匀性六、样品包装和运输、贮存第四章农业综合标準化第一节农业综合标準化的基本概念一、农业综合标準化二、农业标準综合体三、农业标準体系四、农业标準综合体和农业标準体系的关係五、农业综合标準化的相关要素第二节农业综合标準化的特点和意义一、农业综合标準化的特点二、农业综合标準化的意义第三节农业综合标準化的原则一、农业综合标準化的一般原则二、农产品综合标準化的原则第四节实施农业综合标準化的步骤与内容一、準备阶段二、规划阶段三、制定标準阶段四、标準综合体的贯彻实施阶段第五章农业标準的实施与示範区建设第一节实施农业标準的一般程式和方法一、制定计画二、实施準备三、贯彻实施四、检查、考核五、总结六、反馈第二节农业标準化示範区建设一、农业标準化示範区建设和管理的要求二、农业标準化示範区的管理及考核评价第六章农产品认证第一节农产品认证的作用意义和发展趋势一、农产品认证的作用二、农产品认证的意义三、农产品认证的发展趋势第二节我国农产品认证制度及管理一、农产品认证管理机构二、农产品认证的法律依据三、农产品认证活动的监督管理体系四、国内主要农产品认证第三节认证标準一、良好农业规範认证(GAP认证) 二、有机认证三、其他农产品认证与食品安全管理体系认证第四节认证标準实施效果评价一、出口蔬菜企业实施良好农业规範，降低植保产品使用，显着提高经济效益二、实施良好农业规範，确立市场竞争优势三、有机茶使企业获得重生第七章标準实施监督第一节农业标準实施监督的意义一、保障农业标準实施的各个环节二、维护标準的严肃性三、防止标準实施的偏差所造成的不良后果四、有利于对标準本身进行评估第二节农业标準实施监督的形式一、强制性标準的监督二、推荐性标準的监督第三节农业标準实施监督的内容和方法一、实施监督的内容二、实施监督的方法第四节农产品质量安全检测一、农业检测体系的组成二、重点农业检测技术简介三、农业检测体系的建设第五节监督结果处理一、农业标準实施监督结果的发布二、农业标準实施监督结果的通报三、农业标準实施监督结果的发布整改与複查四、不符合标準化要求的产品和行为的处罚第八章农产品溯源概述一、农产品溯源的重要意义二、溯源的定义三、追溯机制的国内外现状四、农产品溯源的基本模式五、农产品溯源中的标準化六、农产品溯源网路体系共建的构想七、农产品溯源网路系统实现与套用第九章农业社会化服务标準化第一节农业社会化服务一、农业社会化服务基本概念二、农业社会化服务的必要性三、国内外农业社会化服务现状四、农业社会化服务的架构和内容第二节农业社会化服务标準化一、农业社会化服务标準化的作用二、农业社会化服务标準化基本要素三、农业社会化服务标準化子体系第三节农业社会化服务标準化方法一、农业社会化服务标準化基本内容二、农业社会化服务标準化途径三、农业社会化服务标準化管理四、农业社会化服务标準化效果评价第四节农业社会化服务标準化案例一、农业技术家教系统模式二、动物疾病管理——猪弓形体病防治三、农作物病虫害防治专业化服务第十章农产品产地安全与生态环境保护标準化第一节农产品产地安全与生态环境保护一、农产品产地安全与生态环境保护二、农产品产地安全在农业生产中的重要性三、农业生产中的生态环境保护第二节农产品产地安全标準化一、农产品产地安全标準化概述二、产地安全标準体系框架三、农产品产地安全标準的基本内容四、农产品产地安全标準实施五、农产品产地安全标準实施监督六、国外农产品产地安全标準化简况第三节农业生态环境保护标準化一、农业生态环境保护标準化的意义二、农业生态环境保护标準化的模式第四节农产品产地安全与生态环境保护标準化实例一、农产品产地安全标準化二、农业生态环境保护标準化