式场壮吉
人物轶事
式场壮吉以“食家”一称为最恰当,他是阿杜所认识日本人中最懂吃也最爱吃的一个。最近他打电话来问:「秋风起了,香港腊味上市了没有?」告诉他今年香港及南粤皆特热,雨水又多、秋风迟来,以前过了八月十五中秋节就有腊味饭吃,今年到了重阳节,仍未见食肆推出蛇羹和腊味也。
式场壮吉婚后不赛车,就专心享受吃。他喜欢吃蛇羹、大闸蟹、腊肠和腊肉及腊鸭,尤其是鲜鸭□肠,彼认为「鲜鸭□肠煲仔饭」是天下美味之一。此人的特点是「到原地去吃」,他每年秋天便来香港住一个月,亲尝粤式烹法之腊味和太史蛇羹,和老婆住在半岛酒店,晚上则跑到油麻地吃腊味煲仔饭,又喜到广东道天桥下吃「德发牛丸」。有时欧阳菲菲跑台湾探外家和演唱,他就单人行动,式场说撇开了老婆更好,因有时欧阳菲菲被民众认得,就扰扰攘攘,吃得颇不顺畅了。
式场老哥认为,把腊味买回日本,吃起来气氛不对劲就颇不是味道,因此每年他都会自己来吃,以前亦在港大吃大闸蟹,但近十年他就改为到上海去吃,有时更跑到阳澄湖边吃,而他的家族财产丰厚绝吃不穷,令笔者者见人思命已下决心来世一定要做有钱人。
情感经历
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