详述
植物的乾物质
中有机物占90%左右。将乾物质进行充分
燃烧,燃烧时其中的C,H,O,N等元素以CO2,水、分子态氮和氮的氧化物的
形式跑掉,
剩下的物质
便是灰分(ash)。灰分中
主要是各种金属的氧化物、磷酸盐、硫酸盐和氯化物等构成灰分的元素称为灰分元素,
平均占植物乾物质的5%左右。
植物乾物质的元素组成大体如下:C,45%;O,42%;H,6.5%;N,1.5%;灰分元素约占5%。碳、氢、氧
是从二氧化碳和
水中获得的,其他元素均是从土壤中吸收的。在已知的92种天然元素中,不同的植物中至少已
发现了60多种。矿质元素
含量不高,但
种类十分複杂。比较普遍且含量
较多的有十多种,如硫、磷、钾、钙、镁、铁、硅、氯、钠、铝等。此外
还可能有金、汞、铅、砷、铀等。